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🍣#홈오마카세

🍣 초밥집·이자카야에서 실제 납품받는 홈오마카세 필렛 TOP 9

1인 15만원 호텔 오마카세 맛을 집에서 3만원대로! 횟집 사장님 단골 발주 사시미감 9선

조회 19,450회

실시간 추천 7,190표

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1위

🔥 신선도 1위북유럽직송

🍣

노르웨이 슈페리어 생연어 필렛 500g

얼리지 않은 항공직송 슈페리어 등급! 기름기 좔좔 흐르는 뱃살과 담백한 등살의 환상 조합.

100g당 약 4,600원

수령 즉시 슬라이스

💡 꿀조합:얼음물에 청주 한 스푼 넣고 30초 담갔다 물기를 닦아내면 비린내 0% 호텔 퀄리티 완성.

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2위

찰진 식감 끝판왕청해진수산

🍣

완도산 다시마 숙성 대광어 필렛 300g

2kg 이상 대광어를 다시마로 저온 숙성하여 찰진 치감과 은은한 감칠맛이 극대화된 횟감.

100g당 약 6,200원

손질 완료 즉석 섭취

💡 꿀조합:엔가와(지느러미) 부위는 토치로 살짝 아부리해서 소금만 살짝 찍어 드세요.

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3위

궁극의 풍미동원참치 프리미엄

🍣

참다랑어 최고급 뱃살(오도로) 슬라이스 200g

소고기 1++ 마블링보다 촘촘한 참치 대뱃살! 입에 넣는 순간 온도로 사르르 녹아내리는 풍미.

100g당 약 12,000원

냉장 자연해동 20분

💡 꿀조합:와사비를 듬뿍 얹어도 기름기 때문에 전혀 맵지 않고 달콤한 풍미만 남습니다.

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4위

녹진한 바다버터오션하베스트

🍣

프리미엄 성게알(우니) 100g

쓴맛 없이 고소하고 녹진한 버터리함이 폭발하는 사시미용 최상급 우니.

100g당 약 18,000원

즉석 섭취

💡 꿀조합:구운 감태 위에 찰진 단새우와 우니를 함께 얹고 생와사비 한 점 곁들이면 천국의 맛.

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5위

달콤쫀득 1위북해수산

🍣

캐나다산 자연산 단새우(아마에비) 회 140g

설탕을 친 것처럼 달콤하고 쫀득한 천연 단맛이 가득한 자연산 단새우살.

1팩당 약 14,900원

해동 후 껍질 제거 섭취

💡 꿀조합:머리는 버리지 말고 버터 두른 팬에 바삭하게 구워 안주로 즐기세요.

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6위

오독오독 바다향완도바다

완도 활전복 사시미용 손질팩 4미

오독오독 씹히는 경쾌한 식감과 바다향이 은은하게 퍼지는 당일 손질 활전복 회.

1팩 약 19,000원

이빨/내장 손질 완료

💡 꿀조합:전복 내장(게우)은 버터와 밥, 김가루와 함께 볶아 게우밥을 곁들여보세요.

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7위

불향 가득 사케안주여수명산

🍣

여수 삼치 볏짚 훈연 타다끼 필렛 300g

볏짚 불향이 겉면에 은은하게 배어있고 속살은 부드럽게 녹아내리는 남도식 사시미.

100g당 약 4,200원

해동 즉시 섭취

💡 꿀조합:폰즈 소스에 얇게 썬 양파와 쪽파를 듬뿍 올려 함께 드시면 사케 안주로 최고.

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8위

싱그러운 바다향통영수협

🍣

통영 활멍게 손질 냉장팩 300g

비린맛 없이 싱그러운 바다향과 끝맛에 맴도는 달착지근함이 살아있는 통영 자연산 멍게.

1팩 약 8,900원

냉수 헹굼 후 즉시 섭취

💡 꿀조합:초장에 레몬즙 한 방울 떨어뜨려 찍어 먹으면 바다 내음이 배가됩니다.

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9위

홈오마카세 필수템삼광

삼광 생와사비 993 & 사시미 전용간장 세트

초밥집에서 생와사비 갈아줄 때 나는 굵은 입자와 달콤알싸한 맛 그대로 재현.

세트 약 9,800원

상시 구비

💡 꿀조합:간장에 와사비를 풀지 말고, 회 위에 와사비를 살짝 얹은 뒤 간장을 찍어 드세요.

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