수치는 1인분 기준의 예상값입니다. 제품과 계량에 따라 달라질 수 있습니다.
Ingredients
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Recipe
혼자 먹는 한 끼 기준으로 바로 따라 할 수 있게 순서를 줄였습니다.
그릭요거트와 치아씨드를 골고루 섞는다
냉장고에 10분 이상 두어 치아씨드가 부드러워지게 한다
블루베리와 바나나를 올린다
꿀을 아주 살짝 뿌려 마무리한다
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Craving Point
치아씨드 그릭요거트 푸딩가 당기는 날, 참는 대신 240kcal 안에서 맛과 포만감을 남기는 포인트입니다.
치아씨드 그릭요거트 푸딩은 달달한 디저트가 당기는 날 저장해두기 좋은 저당 브런치 레시피다. 그릭요거트의 단백질과 치아씨드의 푸딩 식감이 함께 살아난다.
아침을 거르긴 싫고 빵이나 케이크는 부담스러운 날에 잘 맞는다. 미리 섞어두면 출근 전에도 바로 꺼내 먹을 수 있다.
Diet Secret
과장된 효능보다 재료 선택과 조리 방식의 차이를 보여줍니다.
POINT 1
그릭요거트가 단백질을 보완해 간식인데도 포만감이 남는다
POINT 2
치아씨드가 수분을 머금어 푸딩 같은 식감을 만든다
POINT 3
과일은 소량만 올려 단맛을 살리고 과한 당 섭취를 피한다
POINT 4
냉장고에 만들어두기 좋아 아침 대용으로 반복하기 쉽다
Substitution
참는 식단보다 바꿔 먹는 식단으로 설계했습니다.
크리미한 식감은 살리면서 단백질을 더합니다.
단맛 포인트만 남겨 전체 당 부담을 줄입니다.
가볍지만 포만감 있는 아침 대용으로 쓰기 좋습니다.
FAQ
레시피 선택 전에 많이 궁금해하는 내용을 바로 답합니다.
최소 10분만 두어도 식감이 생기지만, 밤에 섞어두고 아침에 먹으면 더 부드러운 푸딩처럼 된다.
가능하다. 바나나를 조금 올리면 자연스러운 단맛이 나고, 더 산뜻하게 먹고 싶다면 블루베리만 올려도 좋다.
그릭요거트 베이스라 단백질 보완용 간식으로 쓰기 좋다. 더 든든하게 먹고 싶으면 견과류를 소량 추가하면 된다.
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